rezept: tsatsiki
hab ich als kind im griechenland-urlaub immer geliebt und jeden tag gegessen (oft 3 wochen lang)... tsatsiki!
so genial es schmeckt, so einfach ist es auch zu machen:
so genial es schmeckt, so einfach ist es auch zu machen:
- 1 gurke schälen und in kleine stücke häkseln mit der reibe
- 1 becher joghurt und 1 becher sauerrahm vermischen und etwas schlagen
- beliebig viele knoblauchzehen (in meinem fall dann ca 6 stück, harrharr) zerdrücken
- alles vermischen und mit etwas salz und pfeffer abschmecken
- stilecht mit ein paar schwarzen oliven dekorieren (in meinem fall weglassen)
nacnac - 18. Jul, 21:57
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